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乐橙lc8app:刘淼:玖鸿名厨长武工作区副秘书长



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  刘淼,陕西长武人、高档烹调师、  现任:陕西省烹饪餐饮行业协会社会餐饮专业委员会副秘书长、玖鸿长武事情区副秘书长。

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  第三届“汉水源”杯厨艺大年夜赛金奖得到者、第七届玖鸿名厨大年夜赛厨艺展示大年夜会铂金奖得到者。

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  与刘淼交流时,能够感想熏染到二心中的激动与喜悦,他说:“曩昔自己没有这种意识、总觉得把自己的团队带好、把自己的菜做好就可以了”。可碰到玖鸿餐饮后,经由过程懂得,刘淼彻底颠覆了自己的人生不雅,原本一小我的强大年夜不是强乐橙lc8app大年夜,一群人的强大年夜才是最大年夜的凝聚力,而自己被玖鸿餐饮董事长马鹏海老师的格局、爱心公益及为提升厨师社会职位地方而努力的抱负所折服,欣然加入玖鸿长武事情区,为长武餐饮的发告竣长做供献,同时自己也会在今后的人生蹊径上加倍努力,紧跟玖鸿团队为陕西餐饮作出供献!

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  自担负厨师长以来,刘淼罗致众家之长,刻意立异,机动运用,跟着客人的需求路乐橙lc8app线走,推出安然,卫生,营养,键康,厚味的菜式,他认真难得菜式出品,认真指示下厨事情,包管质量,对厨房呈现的各类问题注时处置惩罚,使全部出品部正常运行。认真采用顾客反馈意见,给于及时改进和调停事情,认真研发新式菜品。
 
  刘淼乐不雅自大,热爱烹调事情,他说:“没有最好,只有更好”,他追求做到今世化厨房的先行者,安然,卫乐橙lc8app生,营养,康健,厚味菜式的先行者。

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  弘扬陕西餐饮文化,是我们陕西餐饮人弗成推辞的责任,推动中国餐饮文化成长,我们的气力虽然懦弱,然则我坚信只要经由过程大年夜家的不懈努力,那么终有一天餐饮界会集同一家,更能表现出“中国厨师一家亲”的成长理念,使餐饮行业合营成长,合营进步,共创辉煌!
 
  关于玖鸿
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  玖鸿餐饮治理有限公司属于全员股份制公司,致力于打造容身西安、扎根陕西、面向全国的专业餐饮平台。公司位于西安市东大年夜街619号钟楼邮政酒店5楼525室、511室、512室、513室是一家专门从事餐饮治理咨询,酒店托管,酒店治理;企业治理咨询;投资咨询;管帐咨询;餐饮项目投资咨询;设计、制作、代理、厨艺交流,企业形象策划,市场贩卖策划,文化艺术交流活动组织策划,礼仪办事,展览展示办事,会议,餐饮文化交流及餐饮展览办事的综合性餐饮治理有限公司。下辖董事会,总包揽,特色食材配送中间、货运物流中间、玖鸿星厨俱乐部,玖鸿美食研发中间,玖鸿西餐研发中间,玖鸿雕刻研发中间,玖鸿乡厨研发中间,玖鸿面点小吃研发中间,玖鸿陕菜研发中间等十大年夜研发中间,中间主任均由在陕各餐饮名店行政总厨担负,现拥有注册资深级中国烹饪大年夜师担负总顾问6乐橙lc8app名,国家级烹饪技师2名,陕西烹饪大年夜师55名,高档营养师5名,高档烹调师89名,高档职业经理人12名,今朝拥有股东会员千余名,皆为全国各餐饮店行政总厨、出品总监、厨师长。一流的治理团队、一流的名师团队、一流的顾问团队、一流的办事团队,加上完善的体系、卓越的企业文化、先辈的盈利模式,尤其是人道的商业轨制——全员劳动股份制,使全体家各人人都成为企业的主人翁,极大年夜地调动了全体家人办事企业,奉献社会的积极性、主动性和创造性,让全体家人自动自发事情,推动公司康健快速成长的强大年夜动力。我们以“为折衷壮大祖国餐饮业努力和办事终身”为任务,以“仁、义、礼、智、信”为核心代价不雅,为我们默默付出的餐饮人打造一个让他们往更多更好的偏向成长的平台。

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