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环亚手机下载 生活不单调

用料

鸡蛋

3个

面粉

300克阁下

20克

酵母

5克

20克

奶粉

30克

蔓越莓干,葡萄干

多少

芝麻

500粒

电饭锅蒸面包的做法

将环亚手机下载所有食材备好,鸡蛋(留一个蛋黄出来)、面粉、奶粉、白糖、酵母、食用油(我用的花生油)放入盆中和成面团,可以少给点温水。然后放置温暖的地方发酵。(奶粉可用牛奶代替,假如用牛奶的话就环亚手机下载不用温水了环亚手机下载)

放置了一个小时,面团里面成蜂窝状。拿出排气,揉至滑腻,分成平均的剂子,我分成了七份,且不平均。

将分好的剂子,擀成牛舌状,撒入葡萄干和蔓越莓干卷起来,然后再擀开,卷起来。

电饭锅预热,底部和侧面刷油,放入做好的剂子,盖上盖子二次醒发。(二环亚手机下载次醒发时,预热后记得拔插头⊙∀⊙!)

二次醒发20分钟之后,刷入刚才第一步留的蛋黄液,再撒上芝麻。将电饭锅调到面包档位就可以等着出锅了。

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