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湿润的空气轻易令茶叶腐烂变质,黑茶虽耐放,却也不会例外。变质的茶叶,不仅是经济上的丧掉,也令爱茶之民肉痛环亚非同凡享不已。那安化黑茶有霉味怎么办呢?

安化黑茶有霉味怎么办呢?

茶叶发霉今后最好都不要再喝了,终究茶叶发霉是由于受到青霉以及曲霉的影响和污染。发霉的茶叶泡出来的茶汤不仅没有原本的茶喷鼻,并且更紧张的是人体喝了对身段也有必然的侵害,例如可能会呈现头晕,腹泻等症状,重则以致呈现更严重的环境。以是,黑茶发霉也是一样,最好别喝发霉的黑茶哦。

怎么看黑茶是否发霉?

1、看看外面是否非常

黑茶虽然光彩较深,但干净的黑茶平日颜色较为乌润,而发霉的黑茶可能会呈现黑霉、绿霉、灰霉、白霉等霉变特性。

假如是由于在湿度过大年夜的情况中寄放,而使茶外面天生白霜。此时可及时擦掉落或是掏出到透风干燥的地方晾晒,几天后白霜会自然消掉。这类表层风霉不会影响黑茶的口感,反而会加快其陈化,但若内部发霉则属于变质了。

2、闻闻气味是否自然

正常的黑茶闻起来有一股淡淡的茶叶本身的喷鼻气。而发霉的黑茶,喷鼻气轻易带有类似植物腐烂的味道。

初次打仗黑茶的同伙可能会将黑茶的“陈味”与“霉味”弄混,着实二者有着本色差别,这种陈喷鼻包括酵喷鼻、醇喷鼻、木质喷鼻等,细心即可与霉菌味分辨开来。

3、看看汤色是否环亚非同凡享豁亮

正常黑茶的环亚非同凡享汤色,一样平常较为豁亮。豁亮指的是茶汤本身较为清晰,在灯光照射下,能看到反射出来的毫光。而发霉的黑茶,汤色对照浑浊,且在灯光照射时,不轻易看到透出来的毫光。

4、摸摸叶底是否软亮

黑茶虽然颠最后渥堆发酵,但正常环境下,黑茶的叶底较为软亮,透着脂类物质所出现的光泽感,摸起来也较为柔嫩有弹性。而发霉的黑茶,叶底平日短缺弹性,一捏即碎。

总的来说,霉环亚非同凡享味属于非常味道,经环亚非同凡享由过程我们的感官是可以较为清晰地识其余。已经霉变的黑茶不得当再饮用,是以黑茶寄放时必然要留意:干燥、透风、无异味。

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