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【精华】盘点来惠东稔山十大必吃美食!

作者:惠东西枝江畔 来源:惠东西枝江畔 2015-08-07



新闻导语

在惠东有个数百年历史的乡镇,此地山岗稔树丛生,树干高大可作栋梁,故称为稔山。数百年的历史文化孕育了无数伟人也沉淀了许多地道美食。如今让惠东西枝江畔小编带你走进这蕴蓄琳琅美食的乡镇“稔山”,品尝十大必吃的美食!


NO.1 稔山老字号林阿友叉烧饭

价格:¥12-15

营业时间:11:00-14:00

地址:鱼塘边30号(美宜嘉商场转右)


要数稔山美食之最?林阿友烧肠叉烧饭可当之无愧,二十多年的历史传承,每天仅卖3小时就售罄。无数人驾车百公里前来品尝打包,脆香的肥瘦恰当烧肠,韧脆腊红的叉烧!品尝后绝对让你回味!


NO.2 稔山“窝祽”薄饼

价格:¥2-10

营业时间:8:00-17:30

地址:鱼塘边美宜嘉商场对面或伯公庙对面


窝祽在稔山至少有20年历史了,现做的薄饼包裹着香甜的芝麻花生酱,松脆的花生加上白糖白芝麻,吃起来一口脆一口甜,香脆可口,齿颊留香。许多人来稔山也是打包一大堆回去的噢!



NO.3 稔山卜屋烧米

价格:¥2起

营业时间:20:00-24:00

地址:卜屋巷8号




卜屋烧米在稔山家喻户晓,经历了4代人的传承已经有过百年的历史。烧米的皮用特制的擀面杖擀成薄薄的一片,加以虾仁与瘦肉做佐料,口味好吃到爆。晶莹剔透面皮、筋道有力肉馅,来稔山必点!但唯一缺陷就是就仅经营4个小时,卖完截止,有时候想吃都还没有!想吃的朋友要注意时间啦!


NO.4 稔山猪肠粉

价格:¥3-5

营业时间:6:00-18:00

地址:新市场47号新时代时装店对面

稔山猪肠粉是稔山美食小吃之首,猪肠粉本身细腻滑嫩、加上店家特制的酱料,绝对让你边吃边呼过瘾,一道超五个星的特色小吃。


NO.5 稔山老鼠仔冷粉

价格:¥2-5

营业时间:8:00-17:00

地址:新市场47号新时代时装店对面

四方形的凉粉吃得多了,但你有没试过墨绿色的西米露和一条一条的稔山俗称“老鼠仔”的凉粉呢?炎热的夏天品尝着冰凉的稔山特色老鼠仔凉粉,口感弹牙清凉舒适一夏!


NO.6 稔山九层糕

价格:¥8-10

营业时间:6:00-12:00

地址:新市场47号新时代时装店对面巷子直入10米


稔山九层糕是稔山的特色,它与平山七层粄相近但却多了基层,它的外形美观,口感软糯甜香,美味层次分明,尝过一次之后,无论何时闻到那味道,沉睡的食欲绝对会被记忆中的喷香唤醒。


NO.7 稔山捞粉

价格:¥8-10

营业时间:6:00-18:00

地址:新市场48号

稔山捞粉是稔山人喜爱的下午茶之一,用醒胃的咸菜伴于焖煮过的排骨和叉烧,最后浇上秘制的酱汁,一份可口入味的捞粉出炉了!


NO.8 稔山甜、咸钵仔糕

价格:甜的¥2/3个;咸的¥1/2个

营业时间:6:00-18:00

地址:鱼塘边4号,电话8303977

稔山钵仔糕分甜、咸两种。咸的钵仔糕是用米浆做的,白糕下面包裹着新嫩多汁的梅菜肉散,用竹签先把糕沿钵底刮一圈,把钵仔糕刮起以后再用竹签插着吃,糕与肉之间的完美结合,入口即化,香味一直萦绕在舌尖上,口感香滑,回味悠长。

甜的钵仔糕做出来的成品糕体晶莹雪白,表层油润光洁、细腻嫩滑,质爽软件而润滑、味甜洌而清香,吃起来有粘韧性(筋道)而不粘牙,且有多种风味可供选择,如玉米、薏米、蜜豆和原味四种。



NO.9 稔山特色鸡脚

价格:¥1/3个

营业时间:14:00-23:00

地址:鱼街17号,美宜嘉商场对面直入50米

说起稔山鸡脚估计许多平山女孩都认识,酸辣恰当,爽口入味是许多人对这家鸡爪的标签。这家店已伴随稔山人已经20个年头,因为美味也因为干净,这家店备受欢迎,来稔山万的女孩子们绝对不能错过这一款会令人停不下口的美味!


NO.10 稔山范和大包

价格:¥1/3个

营业时间:早上6:00-11:00;晚上20:00到凌晨1点

地址:范和村大路街46号

相对比如今越来越多样化的新式点心,范和传统的大包就有着自己独特的魅力。范和大包纯手工揉合,松软微甜。并采用肥瘦适中的叉烧及猪肉作馅相对比如今越来越多样化的新式点心,范和传统的大包就有着自己独特的魅力。范和大包纯手工揉合,松软微甜。并采用肥瘦适中的叉烧及猪肉作馅,包皮蒸熟後软滑刚好,稍为裂开露出叉烧馅料,馅香有汁,渗,包皮蒸熟後软滑刚好,稍为裂开露出叉烧馅料,馅香有汁,渗发出阵阵叉烧的香味口感松软,馅料咸甜适中,油而不腻,回味无穷。

西枝江畔

好了,介绍为止不知大伙有没发现一个小细节,就是稔山许多美食都是售卖时间特别短,卖完截止而且价格特别实惠!极具实惠的价格就可以品尝到如此美味的小吃,这些小店也许需要你传穿过大街小巷才能发现,也许环境不够干净,也许服务态度不够周到,但是多年遗留下来的清怀和温暖,才是记忆中无可取代的味道。

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