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xiaoS芳

在家材料少的环境下的做法

用料

猪蹄

1半只

5片

大年夜蒜

半个

生抽

半碗

蘑菇干

一把

鱿鱼干

一把

炖猪脚(居家简单版本)的做法

猪脚洗干净沥干水,锅里放油小火将猪脚翻炒一下,炒环亚体育AG旗舰厅到猪脚皮干一些,倒兴奋煮开,去一去猪脚的腥味跟血味。

煮好的猪脚过滤水后放入锅里,倒入酱油大年夜蒜末姜丝,用手捉平均,腌半个小时。

泡开的蘑菇干跟鱿鱼干,切成粗一些的丝状。另起炒锅倒油,将蘑菇丝鱿鱼丝炒喷鼻。

将炒后的蘑菇丝鱿鱼丝倒入环亚体育AG旗舰厅腌制好的猪脚,倒入3碗水,放入适当的冬菜,用高压锅大年夜火压到响声响起,这是时刻环亚体育AG旗舰厅已经可以闻到喷鼻味了,然后改小火慢炖10分钟

10分钟后关火,等待高压锅冷却后开锅,假如水分太多,建议再开仗煮一下子,一边煮一边用大年夜勺搅拌平均。

老公从来没吃那么多肉,今晚就没环亚体育AG旗舰厅吃过其余环亚体育AG旗舰厅菜

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